凌雁管理咨询首席咨询师、海信户餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，海信户这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

和府捞面一开始的定位是中高端，蝉联门店选址基本都在商场内部，蝉联设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。全球开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。

裁员了但没那么多近来，第的方和府捞面身陷诸多传言，第的方其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。根据窄门餐眼数据，法论和府捞面人均价格为32.85元，法论五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，始终目前尚打一个问号。

在其上述声明中明确指出，中心下沉是和府的未来战略之一，中心同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。对于此次裁员，海信户《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，海信户和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，蝉联2020年至2022年，蝉联和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

和府捞面创立于2012年，全球主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。该公告附有《绿色债券支持项目目录》，第的方包括六大类31个小类，第的方六大类分别是节能类、污染防治类、资源节约与循环利用类、清洁交通类、清洁能源类、生态保护与适应气候变化类。

央行于2022年4月推出普惠养老专项再贷款工具，法论目前该工具继续在浙江、法论江苏等5个试点省份开展，截至2023年末，工具余额为18亿元，比年初增加11亿元，累计带动金融机构向5个试点省份的69个普惠养老服务项目提供融资支持21.6亿元，随着养老产业发展，此项工具仍有较大发挥空间。（二）拓宽科技企业直接融资渠道近年来，始终我国持续拓宽科技企业直接融资渠道。

其次，中心继续强化对科技领域的信贷支持。财政方面，海信户可通过结构性减税降费、延期还本付息、定向补贴等举措对重点领域侧重支持。

(责任编辑：纪如璟)